グラフィカリー中目黒

グラフィカリー中目黒

グラフィカリーは、エスニック担当講師の近藤潤が立ち上げたカレーブランド。コロナ渦でもお店の味のカレーを楽しめるようにと、冷凍カレーの通信販売を2020年にスタート。翌年2021年12月に中目黒のバーの昼間の時間帯を利用して、間借りカレー店として展開しました。

カレーの製造も中目黒店の営業も、シェフクリエイトの卒業生で力を合わせて運営しています。

コンセプト

グラフィカリーのカレーは、「２つの食文化を混ぜる」がコンセプト。日本、インド、中国、メキシコ、タイなどの要素をカレーに見つけることが出来ます。

５食の色鮮やかなカレーを絵の具に見立て、お皿のパレットで混ぜるように文化の融合をカレーで表現しています。

information

• 住所：東京都目黒区青葉台1丁目25-10 バウ青葉台2F
• 電話：03-6672-9518
• 営業時間：11:30〜15:00（14:30L.O.）
• 定休日：土曜日
• MAP：Google map