お申込み講座
講座名：中華レッスン
場所：福岡スタジオ
日時：9月22日(月)、9月23日(火祝) 10時〜15時（いずれか。1日完結の授業）
定員：6名（先着順）
レッスン料：12,000円（税込13,200円）ドリンクつき🥤
講師：山口誠一
内容
- 麻婆豆腐
- よだれ鶏
- 酸辣湯
- 八宝菜
- 自家製辣油
- 自家製葱油
○今回は長期保存できる自家製の辣油や葱油を使った中華レッスンです。 これがあると家庭の中華もかなりレベルアップします。
○麻婆豆腐は何度も作ってきましたが、美味しくなるポイントがいくつもあります。いかに美味しくできるかを追求し、旨味の作り方や香りの作り方など、大切なポイントを解説しながら教えていきます。
○よだれ鶏は色んなお店を食べ歩いた中で、一番美味しいと思うレシピをお伝えします😊
○酸辣湯はよだれ鶏で茹でた時の出汁で作ります。お酢と辣油が効いた病みつきになるスープです。
○八宝菜は葱油を使って香り高く、野菜、魚介類の食感を損なわずに、火入れなどに気をつけると本当に美味しくできます。
お申込みの流れ
お支払い ＞ 情報入力 ＞ 内容確認 ＞ お申込完了
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